Das Problem ist, es gibt ne Menge Sachen die man unter Windows allgemein raushauen kann (ohne deinstallieren). Da ich nicht weiß was du jetzt an Vorkenntnissen hast, nenn ich hier mal keine Vorgehensweisen bevor noch was kaputt geht.
Ja, man kann schauen welcher Prozess grad am rumrödeln ist. Das Problem an der Sache ist, dass die systemeigenen Prozesse welche die HDD beanspruchen meist auch solche sind, die sich nicht abschalten lassen (siehe TrustedInstaller). Allerdings sollten die auch eher ein - zweimal am Tag auftreten.
Komplett weg bekommst du das nie, schon allein wegen der Speicheroptimierung nicht (virtueller Speicher, Superfetch, usw. usf.).
Sollte es mal wirklich nerven und die Systemleistung davon in Mitleidenschaft gezogen werden, solltest du dir da mal professionelle Hilfe suchen ... damit mein ich nicht den Nachbarsjungen der im Chat 200 Zeichen pro Sekunde tippen kann und weiß wie man CS startet, sondern jemanden der das beruflich macht und weiß worauf es ankommt.
MfG